Orégano propiedades, beneficios y valor nutricional

El orégano es una hierba aromática comúnmente utilizada en la cocina mediterránea y en la preparación de alimentos mexicanos. Se puede consumir fresco o seco y se puede encontrar en forma de aceite esencial o extracto.

Propiedades:

Antioxidante: El orégano es rico en antioxidantes, como el ácido rosmarínico y el carnosol, que ayudan a proteger las células del daño oxidativo.

Antiinflamatorio: Algunos estudios han demostrado que los compuestos en el orégano, como el ácido rosmarínico, tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.

Antimicrobiano: El orégano también es conocido por sus propiedades antimicrobianas, que pueden ayudar a combatir las infecciones bacterianas, fúngicas y virales.

Contraindicaciones:

Interacción con medicamentos: El orégano puede interactuar con algunos medicamentos, como anticoagulantes y medicamentos para la diabetes, por lo que es importante hablar con un médico antes de usarlo.

Alergias: Algunas personas son alérgicas al orégano, lo que puede causar reacciones alérgicas graves, como hinchazón de la lengua y la garganta y dificultad para respirar.

Embarazo y lactancia: El uso de orégano en grandes cantidades durante el embarazo y la lactancia puede ser perjudicial, por lo que es importante limitar o evitar su consumo en estos casos.

Es importante destacar que el orégano es una hierba segura y efectiva para muchas personas cuando se usa adecuadamente. Sin embargo, es importante hablar con un médico antes de usarlo o cualquier otro suplemento para la salud.